Hamp er en af menneskets \u00e6ldste kulturplanter. I tusinder af \u00e5r har den givet os reb, sejldug, papir og mad, og i dag breder den sig igen p\u00e5 de europ\u00e6iske marker. Fra 2015 til 2022 voksede arealet med hamp til fibre i EU med 60 procent. Her forklarer vi, hvordan hamp vokser fra fr\u00f8 til h\u00f8st, hvordan den dyrkes i praksis, og hvad loven siger, hvis du overvejer at dyrke den selv.<\/p>\n\n\n\n
Kort fortalt<\/p>\n\n\n\n
Et hampefr\u00f8 er egentlig en lille n\u00f8d med en h\u00e5rd, marmoreret skal. Indeni ligger kimen og et oplag af fedt og protein, de samme n\u00e6ringsstoffer, der g\u00f8r hampefr\u00f8 popul\u00e6re som f\u00f8devare. N\u00e5r fr\u00f8et f\u00e5r fugt og varme, svulmer det op, skallen spr\u00e6kker, og en rodspids tr\u00e6nger ud. Derefter skyder de to kimblade op gennem jorden, og kort efter kommer de f\u00f8rste rigtige blade med de karakteristiske savtakkede sm\u00e5blade.<\/p>\n\n\n\n
Hamp spirer allerede i ret k\u00f8lig jord. If\u00f8lge dyrkningsr\u00e5d fra det bayerske videncenter TFZ er en jordtemperatur p\u00e5 5 til 10 grader nok, og fr\u00f8et skal ligge 3 til 4 centimeter dybt. S\u00e5s det for dybt, spirer det uj\u00e6vnt, og ligger det for h\u00f8jt, t\u00f8rrer det ud eller bliver \u00e6dt af fugle.<\/p>\n\n\n\n
Efter spiringen g\u00e5r hampen ind i en periode med hurtig v\u00e6kst. St\u00e6nglen str\u00e6kker sig mod lyset, og i sommerens lange dage kan fiberhamp blive flere meter h\u00f8j. Det er nu, planten opbygger den st\u00e6ngel, der giver fibre, og den bladmasse, der skal drive blomstringen.<\/p>\n\n\n\n
Hamp er en kortdagsplante. Den begynder at blomstre, n\u00e5r n\u00e6tterne bliver lange nok, og derfor styrer dagsl\u00e6ngden mere end plantens alder, hvorn\u00e5r blomstringen g\u00e5r i gang. Sorter, der er for\u00e6dlet til nordlige breddegrader, blomstrer tidligt, og i Nordeuropa blomstrer mange sorter allerede i juli. Efter blomstringen dannes fr\u00f8ene, og n\u00e5r de er modne, er planten klar til h\u00f8st.<\/p>\n\n\n\n
Vild hamp er tvebo, hvilket betyder, at der findes separate han- og hunplanter. Hanplanterne blomstrer tidligere, spreder pollen og visner, mens hunplanterne danner fr\u00f8ene. Det er ogs\u00e5 hunplanternes blomsterstande, der indeholder flest cannabinoider og terpener. Mange af de sorter, der dyrkes p\u00e5 europ\u00e6iske marker, er i stedet enbo, med b\u00e5de han- og hunblomster p\u00e5 samme plante. Det giver mere ensartede afgr\u00f8der, hvor planterne bliver lige h\u00f8je og modner samtidig, hvilket g\u00f8r h\u00f8sten lettere.<\/p>\n\n\n\n
I Nordeuropa s\u00e5s hamp som regel fra midten af april til maj, n\u00e5r jorden er blevet varm nok. Hvor t\u00e6t man s\u00e5r, afh\u00e6nger af, hvad man vil h\u00f8ste. Til fibre s\u00e5r man t\u00e6t, 60 til 80 kilo fr\u00f8 pr. hektar, s\u00e5 planterne bliver lange og slanke med f\u00e5 forgreninger. Til fr\u00f8 skal der langt mindre til, fordi hver plante skal have plads til at forgrene sig og s\u00e6tte mange blomster.<\/p>\n\n\n\n
Hamp kr\u00e6ver god adgang til kv\u00e6lstof, men klarer sig som regel uden kemiske spr\u00f8jtemidler. En t\u00e6t bestand skygger det meste ukrudt v\u00e6k, hvilket g\u00f8r afgr\u00f8den interessant for \u00f8kologiske landm\u00e6nd. Den store udfordring er h\u00f8sten. De lange, seje fibre vikler sig let om maskinerne, og mange avlere har m\u00e5ttet tilpasse deres udstyr.<\/p>\n\n\n\n
Hvorn\u00e5r man h\u00f8ster, afh\u00e6nger af, hvad afgr\u00f8den skal bruges til. Fiberhamp h\u00f8stes omkring fuld blomstring, mens fr\u00f8hamp h\u00f8stes, n\u00e5r fr\u00f8ene er modne. Mange lande regulerer desuden tidspunktet, s\u00e5 THC-indholdet kan kontrolleres f\u00f8rst. I Tyskland m\u00e5 h\u00f8sten for eksempel f\u00f8rst begynde, n\u00e5r det f\u00f8derale landbrugskontor BLE har givet gr\u00f8nt lys, eller efter en kontrol p\u00e5 marken.<\/p>\n\n\n\n
N\u00e6sten hele planten kan bruges. St\u00e6nglen giver fibre til tekstiler, reb og isolering, og den tr\u00e6agtige kerne, sk\u00e6verne, blandes med kalk til byggematerialet hampekalk. Fr\u00f8ene presses til olie eller afskalles og spises. Blomsterne og bladene indeholder CBD og andre cannabinoider sammen med terpener, de aromastoffer, der giver hver sort sin duft. Det er den kombination, der g\u00f8r blomsten interessant for CBD-produkter, og det er ogs\u00e5 her, entourage-effekten kommer ind: teorien om, at stofferne i planten forst\u00e6rker og balancerer hinanden. L\u00e6s mere om de forskellige stoffer i Cannabinoider: alt du skal vide<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Kun med tilladelse. I Danmark kr\u00e6ver dyrkning af industrihamp en s\u00e6rlig tilladelse, der g\u00e6lder i h\u00f8jst et \u00e5r, og der m\u00e5 kun dyrkes godkendte sorter med lavt THC-indhold fra certificeret uds\u00e6d. L\u00e6gemiddelstyrelsen giver den endelige tilladelse, mens Landbrugsstyrelsen st\u00e5r for administration og kontrol. Fr\u00f8, der s\u00e6lges som f\u00f8devare eller fuglefr\u00f8, er ikke certificeret uds\u00e6d.<\/p>\n\n\n\n Uden tilladelse er det ulovligt at dyrke hamp, ogs\u00e5 nogle f\u00e5 planter i haven eller p\u00e5 altanen. Andre lande har valgt en anden vej: I Tyskland m\u00e5 voksne siden 2024 lovligt dyrke op til tre planter derhjemme. Du kan l\u00e6se mere om de tyske regler i Er cannabis lovligt i Tyskland?<\/a><\/p>\n\n\n\n Interessen for hamp blandt europ\u00e6iske landm\u00e6nd er vokset hurtigt. If\u00f8lge Europa-Kommissionen steg arealet med hamp til fibre i EU fra 20.540 hektar i 2015 til 33.020 hektar i 2022, mens produktionen n\u00e6sten blev fordoblet. Frankrig st\u00e5r for mere end 60 procent af EU\u2019s produktion, efterfulgt af Tyskland og Holland. Hamp passer desuden ofte godt ind i s\u00e6dskiftet og efterlader som regel jorden i god stand til den n\u00e6ste afgr\u00f8de.<\/p>\n\n\n\nM\u00e5 man dyrke hamp i Danmark?<\/h2>\n\n\n\n
Hampen vender tilbage til Europas marker<\/h2>\n\n\n\n