En resumen<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Frenchy Cannoli naci\u00f3 en Niza, Francia, el 13 de diciembre de 1956.<\/li>\n\n\n\n
- Vivi\u00f3 como n\u00f3mada durante unos 18 a\u00f1os y aprendi\u00f3 a hacer hach\u00eds en pa\u00edses como Marruecos, Nepal, Pakist\u00e1n y la India.<\/li>\n\n\n\n
- Pas\u00f3 ocho temporadas de cosecha en el valle de Parvati, en la India, viviendo en cuevas y frotando charas a mano con los cultivadores locales.<\/li>\n\n\n\n
- En California dirigi\u00f3 la serie de seminarios The Lost Art of the Hashishin y defendi\u00f3 el terroir y las denominaciones de origen para el cannabis.<\/li>\n\n\n\n
- Muri\u00f3 el 18 de julio de 2021, a los 64 a\u00f1os, por complicaciones tras una operaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n
De Niza a la Hippie Trail<\/h2>\n\n\n\n
Frenchy Cannoli creci\u00f3 en Niza. A los 17 a\u00f1os se fue de casa con 450 d\u00f3lares en el bolsillo, atra\u00eddo por los relatos de Las mil y una noches y los viajes de Marco Polo. Sigui\u00f3 la llamada Hippie Trail y en los a\u00f1os siguientes recorri\u00f3 M\u00e9xico, Marruecos, Tailandia, Pakist\u00e1n, Nepal y la India.<\/p>\n\n\n\n
Los viajes ten\u00edan un objetivo claro. Cada a\u00f1o pasaba de tres a cuatro meses en zonas de cultivo remotas para aprender a hacer hach\u00eds de forma tradicional. \u00c9l mismo llamaba a esos a\u00f1os su jubilaci\u00f3n por adelantado. En 1980 conoci\u00f3 en Nepal a Kimberly, que se convirti\u00f3 en su esposa y m\u00e1s tarde fue conocida como Madame Cannoli.<\/p>\n\n\n\n
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Frenchy Cannoli dedic\u00f3 su vida al hach\u00eds tradicional.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n Charas en el valle de Parvati<\/h2>\n\n\n\n
La etapa que m\u00e1s lo marc\u00f3 fue la del norte de la India. Durante ocho temporadas de cosecha vivi\u00f3 en cuevas en Malana y en el valle de Parvati, en el Himalaya, trabajando codo con codo con los cultivadores locales. Tambi\u00e9n aprendi\u00f3 de un refugiado afgano que era un h\u00e1bil fabricante de hach\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
En el valle de Parvati, el charas se hace frotando los cogollos vivos entre las manos hasta que la resina se adhiere a las palmas y puede enrollarse. El m\u00e9todo se diferencia del tamizado en seco que se practica, por ejemplo, en Marruecos, donde la planta seca se sacude sobre tamices finos para que se desprendan los tricomas. Explicamos c\u00f3mo funciona la tradici\u00f3n marroqu\u00ed en el art\u00edculo<\/p>\n\n\n\n
Hach\u00eds marroqu\u00ed: la cordillera del Rif, el tamizado en seco y la calidad<\/a>.<\/p>\n\n\n\n
California y The Lost Art of the Hashishin<\/h2>\n\n\n\n
Tras el nacimiento de su hija en 1989, Frenchy trabaj\u00f3 en otros \u00e1mbitos en Asia, y a principios de los a\u00f1os 2000 la familia se mud\u00f3 a la bah\u00eda de San Francisco. Cuando su hija se fue a la universidad, volvi\u00f3 al hach\u00eds, ahora en un entorno muy distinto al de las cuevas del Himalaya. El mercado del cannabis en California crec\u00eda r\u00e1pido y quer\u00eda demostrar que los m\u00e9todos tradicionales ten\u00edan cabida en \u00e9l.<\/p>\n\n\n\n
Cre\u00f3 la serie de seminarios The Lost Art of the Hashishin, donde cultivadores y productores aprend\u00edan a tamizar, prensar y curar hach\u00eds a mano. Tambi\u00e9n compart\u00eda sus t\u00e9cnicas en YouTube e Instagram, donde ten\u00eda m\u00e1s de 170 000 seguidores cuando muri\u00f3, y escribi\u00f3 para varias revistas del sector. Con el nombre V.S.O.P., Very Special Olde Press, elaboraba su propio hach\u00eds prensado. Adem\u00e1s fue uno de los primeros en estudiar de forma sistem\u00e1tica c\u00f3mo cambia el hach\u00eds al envejecer, algo que llamaba affinage, el t\u00e9rmino franc\u00e9s para la maduraci\u00f3n del queso y el vino.<\/p>\n\n\n\n
Hach\u00eds como el vino: terroir y origen<\/h2>\n\n\n\n
Como buen franc\u00e9s, Frenchy comparaba a menudo el hach\u00eds con el vino. Cre\u00eda que el suelo, el clima y el trabajo del cultivador dan a la planta un car\u00e1cter que debe notarse en el producto final, igual que el terroir en el mundo del vino. Por eso quer\u00eda denominaciones de origen para el cannabis siguiendo el modelo de la appellation d\u2019origine contr\u00f4l\u00e9e francesa, que protege por ejemplo los vinos de Burdeos.<\/p>\n\n\n\n
La idea tambi\u00e9n se reflejaba en sus productos. Solo vend\u00eda una calidad de hach\u00eds prensado tradicional, y en el envase figuraban el nombre del cultivador y la ubicaci\u00f3n de la finca. Prefer\u00eda trabajar con cannabis cultivado al sol en fincas peque\u00f1as. C\u00f3mo afect\u00f3 la legalizaci\u00f3n en California a estas fincas se cuenta en el documental Frenchy Dreams of Hashish, del cineasta Jake Remington.<\/p>\n\n\n\n
El legado de Frenchy Cannoli<\/h2>\n\n\n\n
Frenchy Cannoli muri\u00f3 el 18 de julio de 2021, a los 64 a\u00f1os, por complicaciones tras una operaci\u00f3n. Cuando muri\u00f3 estaba escribiendo un libro sobre la historia de los concentrados de cannabis. Hoy Kimberly contin\u00faa con la marca Frenchy Cannoli.<\/p>\n\n\n\n
Su mayor legado es el renovado inter\u00e9s por el hach\u00eds artesanal. Muchos de los productores que hoy hacen hach\u00eds mediante tamizado, lavado con agua helada y prensado a mano aprendieron de \u00e9l, directamente o a trav\u00e9s de sus v\u00eddeos. Si quieres saber m\u00e1s sobre c\u00f3mo se elaboran los distintos tipos de hach\u00eds, lo hemos reunido todo en<\/p>\n\n\n\n
Hach\u00eds de CBD: qu\u00e9 es, c\u00f3mo se elabora y c\u00f3mo elegirlo<\/a>.<\/p>\n\n\n\n
Muchos de los m\u00e9todos que ense\u00f1aba Frenchy se usan tambi\u00e9n para hacer hach\u00eds de CBD a partir de c\u00e1\u00f1amo industrial con bajo contenido de THC. En nuestra tienda hay, entre otros, hach\u00eds Ice-O-Lator lavado con agua helada y varios otros tipos de hach\u00eds de CBD, y encontrar\u00e1s una selecci\u00f3n m\u00e1s abajo en la p\u00e1gina. Explicamos la diferencia entre hach\u00eds y flores en<\/p>\n\n\n\n
Hach\u00eds de CBD frente a cogollos de CBD: c\u00f3mo entender la diferencia<\/a>.<\/p>\n\n\n
\n\n\n\u00bfQui\u00e9n era Frenchy Cannoli?<\/h3>\n
\n\nFrenchy Cannoli fue un maestro hachisero franc\u00e9s, profesor y defensor del hach\u00eds tradicional. Naci\u00f3 en Niza en 1956, aprendi\u00f3 el oficio durante muchos a\u00f1os en Asia y el norte de \u00c1frica y trabaj\u00f3 en California hasta su muerte en 2021.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n
\n\u00bfCu\u00e1ndo muri\u00f3 Frenchy Cannoli?<\/h3>\n
\n\nFrenchy Cannoli muri\u00f3 el 18 de julio de 2021, a los 64 a\u00f1os, por complicaciones tras una operaci\u00f3n.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n
\n\u00bfQu\u00e9 es el charas?<\/h3>\n
\n\nEl charas es hach\u00eds que se elabora frotando cogollos vivos entre las manos hasta que la resina se adhiere y puede moldearse. El m\u00e9todo es tradicional, por ejemplo, en el valle de Parvati, en la India, donde Frenchy Cannoli lo aprendi\u00f3.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n
\n\u00bfQu\u00e9 quer\u00eda decir Frenchy Cannoli con terroir?<\/h3>\n
\n\nCre\u00eda que el suelo, el clima y el trabajo del cultivador dan al cannabis un car\u00e1cter \u00fanico, igual que al vino. Por eso quer\u00eda denominaciones de origen para el cannabis siguiendo el modelo de las denominaciones vin\u00edcolas francesas.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n
\n\u00bfQu\u00e9 era The Lost Art of the Hashishin?<\/h3>\n
\n\nEra la serie de seminarios de Frenchy Cannoli en California, donde ense\u00f1aba la elaboraci\u00f3n tradicional de hach\u00eds mediante tamizado, prensado y curado.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n
Fuentes<\/h2>\n\n\n\n
- \n
- High Times (2021). Paying Our Respects to Revolutionary Educator and Hashmaker: Frenchy Cannoli Passes Away<\/a>.<\/li>\n\n\n\n
- 48 hills (2021). Puff: A farewell to Frenchy Cannoli, master of hashish<\/a>.<\/li>\n\n\n\n
- Leaf Magazine. Requiem for a Hashishin<\/a>.<\/li>\n\n\n\n
- World of Cannabis Museum. Frenchy Cannoli: Requiem for a Hashishin<\/a>.<\/li>\n\n\n\n
- Newsweed. Frenchy Cannoli: the master of artisanal hashish, his life and death<\/a>.<\/li>\n\n\n\n
- Frenchy Cannoli. Acerca de<\/a>.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Frenchy Cannoli aprendi\u00f3 a hacer charas en el valle de Parvati, en la India, y llev\u00f3 el hach\u00eds tradicional a California. Lee sobre su vida, su visi\u00f3n del hach\u00eds como un oficio comparable al vino y lo que dej\u00f3 tras de s\u00ed.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":38721,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"full-width-container","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"alt_sv":"https:\/\/rawhemp.se\/frenchy-cannoli\/","alt_da":"","alt_es":"","alt_fr":"","alt_nl":"","alt_pl":"","alt_de":"","alt_fi":"","alt_en":"","alt_xdefault":"","footnotes":""},"categories":[470],"tags":[732],"class_list":["post-38585","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articles","tag-knowledge"],"acf":{"rh_product_cat":162,"rh_product_ids":[],"rh_products_title":"CBD hash in our shop"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rawhemp.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38585","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rawhemp.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rawhemp.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rawhemp.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rawhemp.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38585"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/rawhemp.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38585\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":60835,"href":"https:\/\/rawhemp.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38585\/revisions\/60835"}],"acf:term":[{"embeddable":true,"taxonomy":"product_cat","href":"https:\/\/rawhemp.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/162"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rawhemp.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38721"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rawhemp.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38585"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rawhemp.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38585"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rawhemp.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38585"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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