{"id":58751,"date":"2026-04-26T16:13:37","date_gmt":"2026-04-26T14:13:37","guid":{"rendered":"https:\/\/rawhemp.eu\/?p=58751"},"modified":"2026-10-01T19:47:17","modified_gmt":"2026-10-01T17:47:17","slug":"hachis-marroqui","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rawhemp.eu\/es\/moroccan-hash\/","title":{"rendered":"Hach\u00eds marroqu\u00ed: el Rif, el tamizado y la calidad"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">El hach\u00eds marroqu\u00ed lleva abasteciendo a Europa m\u00e1s tiempo del que la mayor\u00eda lleva siguiendo el mercado del cannabis. Coge un polen en una tienda de CBD europea y lo m\u00e1s probable es que siga la misma tradici\u00f3n: tamizado en seco, prensado, marr\u00f3n dorado y con un aroma especiado y terroso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La tradici\u00f3n viene de las monta\u00f1as del Rif, en el norte de Marruecos. El tamizado es sencillo en principio, pero var\u00eda mucho en la pr\u00e1ctica, y el resultado puede ir de mediocre a excelente seg\u00fan el cuidado con que se haga el trabajo.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group rh-facts is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<p class=\"rh-facts__t wp-block-paragraph\">En resumen<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Marruecos sigue siendo el mayor proveedor de resina de cannabis del mercado europeo.<\/li>\n\n\n\n<li>El hach\u00eds marroqu\u00ed se obtiene tamizando plantas secas para que los tricomas caigan a trav\u00e9s, y despu\u00e9s se prensa el polvo (kif).<\/li>\n\n\n\n<li>Desde la d\u00e9cada de 2010, la antigua variedad local ha sido sustituida en gran parte por h\u00edbridos que dan m\u00e1s resina.<\/li>\n\n\n\n<li>Una ley de 2021 permite el cultivo con fines m\u00e9dicos e industriales, pero la mayor parte del cultivo sigue siendo ilegal.<\/li>\n\n\n\n<li>Grados como 00 y 000 no est\u00e1n estandarizados y dicen poco sobre la calidad.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"rif-mountains\" class=\"wp-block-heading\">Las monta\u00f1as del Rif<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El cultivo de cannabis en Marruecos se concentra en las monta\u00f1as del Rif, en el norte del pa\u00eds, una zona de altiplanos ondulados en torno a localidades como Ketama y Bab Berred. La altitud, el mucho sol, los veranos secos y las noches frescas crean condiciones que favorecen a las plantas de cannabis ricas en resina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El cannabis se cultiva en la regi\u00f3n desde hace siglos. La variedad local tradicional, que all\u00ed se llama beldiya, es baja y densa y se seleccion\u00f3 para dar resina m\u00e1s que altura o rendimiento. La cosecha se hace a finales del verano, cuando los tricomas est\u00e1n maduros. Si es demasiado pronto, no est\u00e1n desarrollados del todo; si es demasiado tarde, ya han empezado a degradarse.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde principios de los a\u00f1os 2000 han cambiado muchas cosas. Investigadores que han hecho trabajo de campo en el Rif han mostrado c\u00f3mo la beldiya ha sido sustituida en gran parte por h\u00edbridos de Europa y otros lugares, que seg\u00fan la agencia europea de drogas EUDA producen entre tres y cinco veces m\u00e1s hach\u00eds por superficie cultivada. Los h\u00edbridos tienen adem\u00e1s un contenido de THC mucho mayor, y la EUDA ve en ese cambio una raz\u00f3n importante de que la potencia de la resina de cannabis incautada en Europa haya aumentado mucho desde principios de la d\u00e9cada de 2010.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"farming-families\" class=\"wp-block-heading\">Las familias que cultivan<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La mayor\u00eda de las personas que cultivan y procesan cannabis en el Rif son amazigh, el pueblo bereber aut\u00f3ctono que trabaja estas monta\u00f1as desde hace siglos. Para muchos, el cannabis no es una decisi\u00f3n empresarial sino una necesidad. El terreno es escarpado y pedregoso, las lluvias son irregulares y pocos cultivos dan lo suficiente para mantener un hogar. Seg\u00fan la Global Initiative, 400.000 personas o m\u00e1s viven directa o indirectamente de este comercio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una familia t\u00edpica cultiva unas pocas hect\u00e1reas y cosecha una vez al a\u00f1o. Despu\u00e9s vienen semanas de trabajo manual en las que participa toda la familia. El saber sobre cu\u00e1ndo cosechar, cu\u00e1nto tiempo secar y qu\u00e9 tamices usar en cada fase se transmite de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n. El precio lo fijan a menudo compradores que suben desde las ciudades, y solo una peque\u00f1a parte de lo que el hach\u00eds acaba costando en Europa se queda con los agricultores.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"law-2021\" class=\"wp-block-heading\">La ley de 2021<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante mucho tiempo, el Estado marroqu\u00ed mantuvo una postura ambigua hacia el cultivo en el Rif. Era ilegal y a veces se persegu\u00eda, pero nunca se desmantel\u00f3 en serio porque demasiadas familias depend\u00edan de \u00e9l.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En 2021 se aprob\u00f3 la ley 13-21, que permite el cultivo de cannabis con fines m\u00e9dicos, farmac\u00e9uticos e industriales. Una nueva agencia, la ANRAC, concede las licencias y controla la cadena. En 2024 se concedieron m\u00e1s de 3.300 licencias, y la producci\u00f3n legal abarc\u00f3 unas 2.700 hect\u00e1reas y m\u00e1s de 4.000 toneladas. La variedad aut\u00f3ctona beldiya tambi\u00e9n se ha autorizado para el cultivo legal, y en agosto de 2024 el rey Mohamed VI indult\u00f3 a m\u00e1s de 4.800 personas condenadas o procesadas por cultivo ilegal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aun as\u00ed, el sector legal es peque\u00f1o frente al ilegal, que se estima entre 50.000 y 70.000 hect\u00e1reas. El uso recreativo sigue prohibido en Marruecos, y para la mayor\u00eda de los agricultores el d\u00eda a d\u00eda apenas ha cambiado. Que el hach\u00eds marroqu\u00ed no pueda comprarse legalmente para uso recreativo tambi\u00e9n tiene consecuencias en Europa. Lo contamos en nuestro art\u00edculo sobre <a href=\"\/es\/wietexperiment-holandes-un-ano-despues\/\">el wietexperiment neerland\u00e9s<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/rawhemp.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Caramelo_cbd_hash-1024x1024.jpg\" alt=\"Dos trozos de hach\u00eds de CBD de tipo polen, marr\u00f3n dorado, sobre fondo blanco\" class=\"wp-image-39587\" srcset=\"https:\/\/rawhemp.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Caramelo_cbd_hash-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/rawhemp.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Caramelo_cbd_hash-300x300.jpg 300w, https:\/\/rawhemp.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Caramelo_cbd_hash-150x150.jpg 150w, https:\/\/rawhemp.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Caramelo_cbd_hash-768x768.jpg 768w, https:\/\/rawhemp.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Caramelo_cbd_hash-350x350.jpg 350w, https:\/\/rawhemp.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Caramelo_cbd_hash-920x920.jpg 920w, https:\/\/rawhemp.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Caramelo_cbd_hash-100x100.jpg 100w, https:\/\/rawhemp.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Caramelo_cbd_hash.jpg 1500w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">El polen de estilo marroqu\u00ed es marr\u00f3n dorado y algo desmenuzable.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 id=\"how-moroccan-hash-is-made\" class=\"wp-block-heading\">C\u00f3mo se elabora el hach\u00eds marroqu\u00ed<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Secado<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tras la cosecha, las plantas enteras se cuelgan o se extienden para que se sequen. El secado es fundamental, porque el tamizado solo funciona bien con material seco. Si la planta est\u00e1 h\u00fameda, los tricomas se apelmazan y se quedan pegados en lugar de caer por los tamices. Una buena circulaci\u00f3n de aire, la sombra y una temperatura moderada conservan los terpenos, mientras que un secado forzado con calor elimina gran parte del aroma antes incluso de empezar a tamizar.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Tamizado<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando las plantas est\u00e1n secas, se golpean o se frotan contra tamices finos, a menudo una tela tensada sobre un cuenco. El movimiento hace que los tricomas quebradizos se desprendan de hojas y tallos y caigan a trav\u00e9s de la tela como un polvo fino, mientras el material vegetal se queda encima.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El tama\u00f1o de la malla es el primer factor de calidad. Los tamices m\u00e1s gruesos dejan pasar m\u00e1s material vegetal, y con \u00e9l m\u00e1s clorofila y un producto final m\u00e1s tosco. Los tamices m\u00e1s finos solo dejan pasar las cabezas de tricomas m\u00e1s peque\u00f1as y dan un hach\u00eds m\u00e1s limpio. El n\u00famero de pasadas es el segundo factor. El primer tamizado da la fracci\u00f3n m\u00e1s limpia, y cada pasada siguiente da m\u00e1s polvo, pero con cada vez m\u00e1s material vegetal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El polvo recogido se llama kif. Sin prensar, es el mismo polvo suelto que se acumula en la c\u00e1mara inferior de un grinder.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Prensado<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Despu\u00e9s, el kif se prensa en bloques o placas. C\u00f3mo se hace, a mano o a m\u00e1quina y con cu\u00e1nto calor y tiempo, determina la textura y el color finales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Prensar a mano a baja temperatura es el m\u00e9todo tradicional. Da un hach\u00eds m\u00e1s claro y algo desmenuzable en el que los tricomas conservan su forma. El prensado a m\u00e1quina con calor es m\u00e1s r\u00e1pido, pero puede afectar a los terpenos si la temperatura sube demasiado. El color dice mucho: un buen hach\u00eds marroqu\u00ed va del dorado p\u00e1lido al verde oliva cuando la presi\u00f3n y la temperatura se han mantenido moderadas. Un hach\u00eds marr\u00f3n oscuro o casi negro se ha prensado normalmente con fuerza y con calor.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"grades\" class=\"wp-block-heading\">Qu\u00e9 significan los grados<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El hach\u00eds marroqu\u00ed se vende a menudo con denominaciones como 0, 00 o 000 (triple cero). La idea es que cada cero extra indica un tamizado m\u00e1s fino y un producto m\u00e1s puro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la pr\u00e1ctica, estas denominaciones no est\u00e1n estandarizadas. No hay ning\u00fan sistema que garantice qu\u00e9 significa 000 de un productor a otro, y la misma etiqueta puede indicar un hach\u00eds tamizado dos veces con cuidado en un proveedor y ser una simple decisi\u00f3n de marketing en otro. T\u00f3malas como informaci\u00f3n de fondo. Un informe de laboratorio y tu propia valoraci\u00f3n del color, el aroma y la textura dicen mucho m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"good-moroccan-style-hash\" class=\"wp-block-heading\">C\u00f3mo reconocer un buen hach\u00eds de estilo marroqu\u00ed<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Color:<\/strong> de dorado p\u00e1lido a dorado medio o verde oliva. Los tonos m\u00e1s claros apuntan a una temperatura de prensado m\u00e1s baja y a terpenos mejor conservados. Un hach\u00eds muy oscuro o negro suele haberse prensado demasiado.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Textura:<\/strong> debe desmenuzarse o partirse en lugar de doblarse. Un trozo peque\u00f1o calentado brevemente entre los dedos debe volverse moldeable sin quedar pegajoso ni aceitoso. Si est\u00e1 seco y harinoso por todas partes, suele ser viejo o haberse conservado mal.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aroma:<\/strong> especiado, terroso y ligeramente floral. Un aroma plano, a polvo o casi inexistente indica que los terpenos se han degradado, por el paso del tiempo, el calor durante el prensado o una mala conservaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 id=\"moroccan-style-cbd-hash\" class=\"wp-block-heading\">Hach\u00eds de CBD de estilo marroqu\u00ed<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El hach\u00eds de CBD de tipo polen se elabora de la misma manera, pero con c\u00e1\u00f1amo industrial seleccionado para tener mucho CBD y muy poco THC. La planta se seca, los tricomas se tamizan y el kif se prensa en bloques.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La mayor diferencia est\u00e1 en la materia prima. Las variedades de c\u00e1\u00f1amo para CBD tienen perfiles de terpenos distintos a los de las plantas del Rif, y el aroma suele ser m\u00e1s especiado y herb\u00e1ceo que el del hach\u00eds marroqu\u00ed, tradicionalmente terroso. Aun as\u00ed, la calidad depende de lo mismo: el tamizado, la temperatura de prensado y c\u00f3mo se ha conservado el hach\u00eds antes de llegar a ti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puedes leer m\u00e1s sobre los distintos tipos y en qu\u00e9 se diferencian en nuestra gu\u00eda sobre los <a href=\"\/es\/tipos-de-hachis-cbd\/\">tipos de hach\u00eds de CBD<\/a>, y encontrar\u00e1s nuestra gama en la secci\u00f3n <a href=\"\/es\/categoria\/cbd-hash\/\">hach\u00eds de CBD<\/a> de la tienda.<\/p>\n\n\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list\">\n<div id=\"faq-question-more1\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question\">\u00bfC\u00f3mo se elabora el hach\u00eds marroqu\u00ed?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer\">\n\n<p>Las plantas de cannabis secas se golpean o se frotan contra tamices finos para que los tricomas se desprendan y caigan como un polvo, el kif. Despu\u00e9s el polvo se prensa en bloques o placas. El hach\u00eds de CBD de este estilo se elabora del mismo modo a partir de c\u00e1\u00f1amo industrial.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-more2\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question\">\u00bfQu\u00e9 significa 000 (triple cero) en el hach\u00eds?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer\">\n\n<p>La denominaci\u00f3n pretende indicar que el hach\u00eds se ha tamizado fino y varias veces. No est\u00e1 estandarizada, as\u00ed que no es una garant\u00eda fiable de calidad. El color, el aroma, la textura y un informe de laboratorio dicen m\u00e1s.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-more3\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question\">\u00bfPor qu\u00e9 un buen hach\u00eds marroqu\u00ed es dorado y no negro?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer\">\n\n<p>El color depende de la presi\u00f3n y la temperatura del prensado. El hach\u00eds dorado se ha prensado a menor temperatura y conserva m\u00e1s terpenos. El hach\u00eds oscuro o negro se ha prensado con fuerza y con calor, lo que funde los tricomas y acelera su degradaci\u00f3n.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-more4\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question\">\u00bfD\u00f3nde se cultiva el cannabis en Marruecos?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer\">\n\n<p>Sobre todo en las monta\u00f1as del Rif, en el norte de Marruecos, en torno a localidades como Ketama y Bab Berred. Es una zona monta\u00f1osa donde pocos cultivos dan lo suficiente para mantener a una familia.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-more5\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question\">\u00bfEs legal el cannabis en Marruecos?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer\">\n\n<p>Desde 2021, el cultivo est\u00e1 permitido con fines m\u00e9dicos, farmac\u00e9uticos e industriales con una licencia de la agencia ANRAC. El uso recreativo sigue prohibido, y la mayor parte del cultivo se hace fuera del sistema legal.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<h2 id=\"sources\" class=\"wp-block-heading rh-no-toc\">Fuentes<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list rh-sources\">\n<li>EUDA (2024). <a href=\"https:\/\/www.euda.europa.eu\/publications\/eu-drug-markets\/cannabis\/production_en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">EU Drug Market: Cannabis. Production<\/a>.<\/li>\n\n\n\n<li>EUDA. <a href=\"https:\/\/www.euda.europa.eu\/changes-europe%e2%80%99s-cannabis-resin-market_en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Changes in Europe\u2019s cannabis resin market<\/a>.<\/li>\n\n\n\n<li>Chouvy, P.-A. and Afsahi, K. (2014). <a href=\"https:\/\/hal.science\/hal-01048576\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hashish revival in Morocco<\/a>. International Journal of Drug Policy, 25, 416\u2013423.<\/li>\n\n\n\n<li>Global Initiative Against Transnational Organized Crime. <a href=\"https:\/\/globalinitiative.net\/analysis\/moroccos-cannabis-policy-informal-economy-ocindex\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Morocco\u2019s cannabis policy aims high, but faces resistance in its bid to formalize a deeply rooted informal economy<\/a>.<\/li>\n\n\n\n<li>Middle East Eye (2024). <a href=\"https:\/\/www.middleeasteye.net\/news\/morocco-pardons-more-4800-cannabis-farming-offenders\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Morocco pardons 4,800 jailed for cultivating cannabis<\/a>.<\/li>\n\n\n\n<li>UNODC (2022). <a href=\"https:\/\/www.unodc.org\/documents\/scientific\/Recommended_methods_for_the_Identification_and_Analysis_of_Cannabis_and_Cannabis_products.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Recommended Methods for the Identification and Analysis of Cannabis and Cannabis Products<\/a>.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u00f3mo se elabora el hach\u00eds marroqu\u00ed en el Rif: tamizado, prensado, qu\u00e9 significan grados como 000, la ley de 2021 y c\u00f3mo reconocer una buena calidad.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":46534,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"full-width-container","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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