{"id":44249,"date":"2024-06-08T14:36:50","date_gmt":"2024-06-08T12:36:50","guid":{"rendered":"https:\/\/rawhemp.eu\/?p=44249"},"modified":"2026-10-01T19:47:23","modified_gmt":"2026-10-01T17:47:23","slug":"champignon-cordyceps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rawhemp.eu\/fr\/cordyceps\/","title":{"rendered":"Champignon cordyceps : le champignon, le sport et ce que dit la recherche"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Le cordyceps est peut-\u00eatre le plus \u00e9trange de tous les champignons fonctionnels. Dans la nature, il pousse sur des insectes, et l\u2019esp\u00e8ce sauvage du Tibet a \u00e9t\u00e9 l\u2019un des produits naturels les plus chers au monde. Aujourd\u2019hui, le cordyceps est populaire chez les sportifs, et depuis la s\u00e9rie The Last of Us, beaucoup se demandent s\u2019il peut infecter l\u2019humain. Nous voyons ici ce qu\u2019est le cordyceps, quelles esp\u00e8ces se trouvent dans les produits et ce que montrent les \u00e9tudes.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group rh-facts is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<p class=\"rh-facts__t wp-block-paragraph\">En bref<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Cordyceps est un nom collectif pour des champignons qui parasitent les insectes. Les deux esp\u00e8ces utilis\u00e9es dans les compl\u00e9ments alimentaires sont Ophiocordyceps sinensis et Cordyceps militaris.<\/li>\n\n\n\n<li>L\u2019esp\u00e8ce sauvage du Tibet est tr\u00e8s ch\u00e8re. La plupart des produits contiennent plut\u00f4t du Cordyceps militaris cultiv\u00e9 ou du myc\u00e9lium cultiv\u00e9 en cuve.<\/li>\n\n\n\n<li>Le Cordyceps militaris contient de la cordyc\u00e9pine, un compos\u00e9 tr\u00e8s \u00e9tudi\u00e9 en laboratoire.<\/li>\n\n\n\n<li>Les \u00e9tudes sur le cordyceps et le sport donnent des r\u00e9sultats mitig\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n<li>Le cordyceps ne peut pas infecter l\u2019humain. Notre temp\u00e9rature corporelle est trop \u00e9lev\u00e9e pour ces champignons.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"what-is-cordyceps\" class=\"wp-block-heading\">Qu\u2019est-ce que le cordyceps ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les cordyceps sont des champignons qui attaquent les insectes, le plus souvent des larves ou des chrysalides. Le champignon se d\u00e9veloppe dans l\u2019h\u00f4te et finit par former un carpophore, une fine massue qui sort de l\u2019insecte. Il existe des centaines d\u2019esp\u00e8ces, et les chercheurs les ont r\u00e9cemment r\u00e9parties en plusieurs genres.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1258\" src=\"https:\/\/rawhemp.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/cordyceps-militaris.webp\" alt=\"Cordyceps militaris orange sortant d\u2019une chrysalide dans le sol\" class=\"wp-image-60931\" style=\"width:400px\" srcset=\"https:\/\/rawhemp.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/cordyceps-militaris.webp 1920w, https:\/\/rawhemp.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/cordyceps-militaris-300x197.webp 300w, https:\/\/rawhemp.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/cordyceps-militaris-1024x671.webp 1024w, https:\/\/rawhemp.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/cordyceps-militaris-768x503.webp 768w, https:\/\/rawhemp.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/cordyceps-militaris-1536x1006.webp 1536w, https:\/\/rawhemp.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/cordyceps-militaris-18x12.webp 18w, https:\/\/rawhemp.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/cordyceps-militaris-920x603.webp 920w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Cordyceps militaris. Photo : Holger Krisp, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Deux esp\u00e8ces sont int\u00e9ressantes pour les compl\u00e9ments alimentaires :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Ophiocordyceps sinensis.<\/strong> Le cordyceps tib\u00e9tain classique, autrefois appel\u00e9 Cordyceps sinensis. Il pousse sur des chenilles de papillons \u00e0 haute altitude sur le plateau tib\u00e9tain et dans l\u2019Himalaya, et il est r\u00e9colt\u00e9 \u00e0 la main. Il est rare et tr\u00e8s cher.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cordyceps militaris.<\/strong> Un champignon orange en forme de massue qui pousse sur des chrysalides dans le sol, y compris en Europe. On peut le cultiver par exemple sur du riz ou d\u2019autres c\u00e9r\u00e9ales, et c\u2019est l\u2019esp\u00e8ce pr\u00e9sente dans la plupart des produits aujourd\u2019hui.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous en saurez plus sur la diff\u00e9rence entre carpophore et myc\u00e9lium, et sur la fabrication des extraits de champignons, dans notre <a href=\"\/fr\/guide-champignons-fonctionnels\/\">guide des champignons fonctionnels<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"what-does-cordyceps-contain\" class=\"wp-block-heading\">Que contient le cordyceps ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le compos\u00e9 le plus souvent cit\u00e9 est la cordyc\u00e9pine, pr\u00e9sente surtout dans le Cordyceps militaris. La cordyc\u00e9pine ressemble \u00e0 l\u2019ad\u00e9nosine et a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s \u00e9tudi\u00e9e sur des cellules et des animaux. Le cordyceps contient aussi, entre autres, des polysaccharides, des st\u00e9rols et d\u2019autres nucl\u00e9osides. Une grande revue de 2018 a recens\u00e9 plus de 200 compos\u00e9s isol\u00e9s de diff\u00e9rentes esp\u00e8ces de cordyceps.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"cordyceps-and-exercise\" class=\"wp-block-heading\">Cordyceps et sport : que disent les \u00e9tudes ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le cordyceps est souvent vendu pour l\u2019endurance et le sport. Voici ce qu\u2019ont montr\u00e9 quelques-unes des \u00e9tudes les plus cit\u00e9es :<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Cyclistes entra\u00een\u00e9s (2004)<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans une \u00e9tude am\u00e9ricaine, 22 cyclistes entra\u00een\u00e9s ont pris une pr\u00e9paration de cordyceps ou un placebo pendant cinq semaines. Les chercheurs n\u2019ont vu aucune diff\u00e9rence de consommation d\u2019oxyg\u00e8ne, de seuil ventilatoire ou de temps sur un contre-la-montre.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Jeunes adultes et exercice \u00e0 haute intensit\u00e9 (2017)<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans une autre \u00e9tude am\u00e9ricaine, 28 jeunes adultes ont pris un m\u00e9lange de champignons contenant du Cordyceps militaris ou un placebo. Apr\u00e8s une semaine, aucune diff\u00e9rence. Un groupe plus petit a continu\u00e9 trois semaines, et sa consommation maximale d\u2019oxyg\u00e8ne s\u2019est alors am\u00e9lior\u00e9e par rapport au placebo. Le produit \u00e9tant un m\u00e9lange de plusieurs champignons, on ne peut pas dire ce qui revient au cordyceps lui-m\u00eame.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Une synth\u00e8se d\u2019\u00e9tudes chez des sportifs (2025)<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une m\u00e9ta-analyse de 2025 a regroup\u00e9 des \u00e9tudes randomis\u00e9es chez des sportifs. Pour le cordyceps de type sinensis, les chercheurs ont trouv\u00e9 une l\u00e9g\u00e8re am\u00e9lioration de l\u2019endurance, mais le r\u00e9sultat se situait tout juste \u00e0 la limite de la significativit\u00e9 statistique et reposait sur peu d\u2019\u00e9tudes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans l\u2019ensemble, on ne peut pas affirmer que le cordyceps a un effet fiable sur la performance. Les r\u00e9sultats divergent, et les \u00e9tudes utilisent des esp\u00e8ces et des produits diff\u00e9rents.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"can-cordyceps-infect-humans\" class=\"wp-block-heading\">Le cordyceps peut-il infecter l\u2019humain ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Non. Dans la s\u00e9rie et le jeu The Last of Us, un cordyceps mut\u00e9 se propage \u00e0 l\u2019humain, et dans la r\u00e9alit\u00e9, il existe des champignons apparent\u00e9s qui prennent le contr\u00f4le du comportement des fourmis. Mais ces champignons sont sp\u00e9cialis\u00e9s dans les insectes. Le mycologue Bryn Dentinger, de l\u2019Universit\u00e9 de l\u2019Utah, explique que notre temp\u00e9rature corporelle est si \u00e9lev\u00e9e que la plupart de ces organismes ne peuvent pas survivre dans le corps, et qu\u2019aucun cordyceps n\u2019a jusqu\u2019ici pu infecter l\u2019humain.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"good-to-know\" class=\"wp-block-heading\">Bon \u00e0 savoir<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>V\u00e9rifiez l\u2019esp\u00e8ce.<\/strong> V\u00e9rifiez si un produit contient du Cordyceps militaris ou du myc\u00e9lium d\u2019une autre esp\u00e8ce, et s\u2019il est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de carpophores ou de myc\u00e9lium.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>S\u00e9curit\u00e9.<\/strong> Si vous prenez des m\u00e9dicaments, \u00eates enceinte ou avez une maladie, il est sage d\u2019en parler \u00e0 un professionnel de sant\u00e9 avant de commencer le cordyceps ou tout autre compl\u00e9ment alimentaire.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si vous souhaitez lire sur d\u2019autres champignons, nous avons aussi \u00e9crit sur <a href=\"\/fr\/criniere-de-lion\/\">Lion\u2019s Mane (crini\u00e8re de lion)<\/a>, <a href=\"\/fr\/champignon-chaga\/\">chaga<\/a> et <a href=\"\/fr\/champignon-reishi\/\">reishi<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous trouverez notre extrait et notre teinture de cordyceps dans la rubrique <a href=\"\/fr\/categorie\/champignons-fonctionnels\/\">champignons fonctionnels<\/a> dans notre boutique.<\/p>\n\n\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list\">\n<div id=\"faq-question-coe1\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question\">Qu\u2019est-ce que le cordyceps ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer\">\n\n<p>Les cordyceps sont des champignons qui poussent sur des insectes, le plus souvent des larves ou des chrysalides. Les deux esp\u00e8ces utilis\u00e9es dans les compl\u00e9ments alimentaires sont Ophiocordyceps sinensis et Cordyceps militaris.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-coe2\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question\">Quelle est la diff\u00e9rence entre Cordyceps sinensis et Cordyceps militaris ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer\">\n\n<p>Le sinensis, aujourd\u2019hui appel\u00e9 Ophiocordyceps sinensis, pousse \u00e0 l\u2019\u00e9tat sauvage sur le plateau tib\u00e9tain et co\u00fbte tr\u00e8s cher. Le militaris peut \u00eatre cultiv\u00e9 et c\u2019est l\u2019esp\u00e8ce pr\u00e9sente dans la plupart des produits.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-coe3\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question\">Le cordyceps peut-il infecter l\u2019humain ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer\">\n\n<p>Non. Les cordyceps sont sp\u00e9cialis\u00e9s dans les insectes et ne supportent pas la temp\u00e9rature du corps humain. Le champignon de The Last of Us rel\u00e8ve de la fiction.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-coe4\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question\">Le cordyceps aide-t-il pour le sport ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer\">\n\n<p>Les r\u00e9sultats sont mitig\u00e9s. Certaines \u00e9tudes ont observ\u00e9 de l\u00e9g\u00e8res am\u00e9liorations de l\u2019endurance ou de la consommation d\u2019oxyg\u00e8ne, d\u2019autres aucun effet.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-coe5\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question\">Qu\u2019est-ce que la cordyc\u00e9pine ?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer\">\n\n<p>La cordyc\u00e9pine est un compos\u00e9 pr\u00e9sent surtout dans le Cordyceps militaris. Elle ressemble \u00e0 l\u2019ad\u00e9nosine et a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s \u00e9tudi\u00e9e en laboratoire et chez l\u2019animal.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<h2 id=\"sources\" class=\"wp-block-heading rh-no-toc\">Sources<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list rh-sources\">\n<li>Olatunji, O. J. et al. (2018). <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.fitote.2018.05.010\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">The genus Cordyceps: An extensive review of its traditional uses, phytochemistry and pharmacology<\/a>. Fitoterapia, 129, 293\u2013316.<\/li>\n\n\n\n<li>Sung, G.-H. et al. (2007). <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3114\/sim.2007.57.01\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Phylogenetic classification of Cordyceps and the clavicipitaceous fungi<\/a>. Studies in Mycology, 57, 5\u201359.<\/li>\n\n\n\n<li>Parcell, A. C. et al. (2004). <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1123\/ijsnem.14.2.236\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cordyceps Sinensis (CordyMax Cs-4) supplementation does not improve endurance exercise performance<\/a>. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 14(2), 236\u2013242.<\/li>\n\n\n\n<li>Hirsch, K. R. et al. (2017). <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1080\/19390211.2016.1203386\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cordyceps militaris Improves Tolerance to High-Intensity Exercise After Acute and Chronic Supplementation<\/a>. Journal of Dietary Supplements, 14(1), 42\u201353.<\/li>\n\n\n\n<li>Shu, M.-Y. et al. (2025). <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3389\/fnut.2025.1670416\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Effects of fungal supplementation on endurance, immune function, and hematological profiles in adult athletes: a systematic review and meta-analysis<\/a>. Frontiers in Nutrition, 12, 1670416.<\/li>\n\n\n\n<li>NPR (2023). <a href=\"https:\/\/www.npr.org\/2023\/01\/30\/1151868673\/the-last-of-us-cordyceps-zombie-fungus-real\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ophiocordyceps, the fungus from \u2018The Last Of Us,\u2019 is real. But is it as deadly?<\/a><\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le champignon cordyceps pousse sur des insectes et pla\u00eet aux sportifs. 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