Le grinder est l’un des accessoires les plus simples qui soient, mais il fait une grande différence. Avec un bon grinder, la fleur est broyée de façon homogène, elle brûle ou se vaporise plus régulièrement et vos doigts restent propres. Voici comment un grinder est conçu, quels types existent, comment l’utiliser étape par étape et ce qu’est vraiment la fine poudre au fond, le kief.
En bref
- Un grinder broie les fleurs jusqu’à une consistance homogène grâce à deux parties dentées que l’on tourne l’une contre l’autre.
- Les modèles les plus courants comptent deux, trois ou quatre parties. Un grinder quatre parties possède un tamis qui recueille le kief dans un compartiment séparé.
- L’aluminium est le matériau le plus courant, car il est léger, résistant et dure longtemps.
- Le kief est constitué de trichomes détachés, les minuscules excroissances en forme de poils à la surface de la fleur où se forme la résine riche en cannabinoïdes et en terpènes.
Qu’est-ce qu’un grinder ?
Un grinder, aussi appelé moulin à herbes, est un petit cylindre composé de plusieurs parties qui se vissent entre elles. Le couvercle et le compartiment supérieur sont munis de dents ou de picots. Lorsque vous placez la fleur entre eux et tournez le couvercle, la matière est coupée et déchiquetée en une mouture homogène.
Ce qui distingue surtout les grinders, c’est leur nombre de parties. Un grinder deux parties se compose uniquement d’un couvercle et d’une chambre de broyage, d’où vous sortez directement la matière broyée. Dans un grinder trois parties, la matière broyée tombe par des trous au fond de la chambre de broyage dans un compartiment de récupération. Un grinder quatre parties possède en plus un tamis fin sous ce compartiment. Les plus petites particules passent à travers le tamis dans un quatrième compartiment, où le kief s’accumule.
Pourquoi utiliser un grinder ?
Le principal avantage est que la fleur est broyée de façon homogène. Quand tous les morceaux ont à peu près la même taille, un joint brûle plus régulièrement et tire mieux, et dans un vaporisateur l’air chaud atteint la matière de tous les côtés pour une vaporisation uniforme. Un mélange de gros et de petits morceaux donne facilement une expérience inégale, où certaines parties chauffent trop et d’autres à peine.
Un grinder est aussi plus doux pour la fleur que vos doigts. Une grande partie de l’arôme et de l’effet se trouve dans les trichomes, les minuscules excroissances en forme de poils à la surface de la fleur qui produisent la résine. Si vous émiettez la fleur à la main, une partie de la résine reste collée à vos doigts, alors qu’un grinder en conserve davantage dans la matière ou dans le compartiment à kief. C’est aussi plus propre et plus rapide.
Si vous utilisez un vaporisateur d’herbes sèches, une mouture homogène est particulièrement importante. Pour en savoir plus, lisez notre guide Vaporisateurs d'herbes sèches : tout ce qu'il faut savoir sur la vaporisation des herbes.
Matériaux et types de grinders
- L’aluminium est le matériau le plus courant pour les grinders de qualité. Il est léger, résistant et souvent anodisé, ce qui durcit la surface pour que les dents restent tranchantes longtemps.
- Le zinc est utilisé dans de nombreux grinders en métal moins chers. Ils paraissent lourds et solides, mais sont plus souvent moulés, et les dents peuvent s’émousser plus vite.
- Le plastique et l’acrylique sont bon marché, légers et pratiques à emporter. Les dents sont toutefois moins tranchantes, et le matériau peut devenir statique, si bien que la matière broyée colle aux parois.
- Le bois offre un toucher naturel, mais il est plus difficile à nettoyer et possède rarement un compartiment à kief.
- Les grinders électriques broient d’une simple pression sur un bouton et conviennent à ceux qui ont du mal à tourner, mais ils coûtent plus cher et nécessitent une batterie.
La forme des dents influence aussi le résultat. Les dents en forme de diamant, courantes sur les grinders en métal, coupent la matière efficacement, alors que les picots droits des grinders en plastique ont plutôt tendance à la déchirer. Pour la plupart des gens, un grinder quatre parties en aluminium avec des dents en forme de diamant est le meilleur choix sur la durée.
Comment utiliser un grinder, étape par étape
- Ouvrez le couvercle et placez la fleur entre les dents, sur la partie extérieure de la chambre de broyage. Évitez le centre, où se trouvent l’aimant ou l’axe.
- Coupez les grosses fleurs en petits morceaux d’abord, pour qu’elles tiennent entre les dents et ne bloquent pas.
- Remettez le couvercle et tournez-le dans un sens puis dans l’autre dix à quinze fois. Tenez le grinder droit pour que la matière broyée tombe par les trous.
- Tapotez doucement sur le côté du grinder pour décoller ce qui est resté coincé entre les dents.
- Dévissez la chambre de broyage et sortez la matière broyée du compartiment de récupération. Elle est prête à l’emploi.
Pour une mouture plus fine, tournez plus de fois, et pour une mouture plus grossière, tournez moins. Une mouture fine convient souvent bien à un vaporisateur, tandis qu’une mouture moyenne donne un joint qui tire de façon régulière sans être trop tassé.
Qu’est-ce que le kief ?
Le kief est la fine poudre jaune-vert qui s’accumule dans le compartiment inférieur d’un grinder quatre parties. Il se compose de trichomes qui se sont détachés des fleurs pendant le broyage. C’est dans les trichomes que la plante produit et stocke ses cannabinoïdes et ses terpènes, c’est pourquoi le kief est plus concentré que la fleur elle-même.
Les recherches sur les trichomes du cannabis montrent que leur contenu évolue à mesure que la fleur mûrit, ce qui explique en partie pourquoi l’arôme et le profil varient d’une récolte à l’autre. Le kief s’accumule lentement dans le grinder au fil du temps, et beaucoup le saupoudrent sur leur fleur ou le pressent pour en faire du hash. Pour savoir comment le hash est fabriqué, lisez l’article Le haschisch au CBD : qu'est-ce que c'est, comment est-il fabriqué et comment le choisir ?.
Nettoyage et entretien
Avec le temps, une couche collante de résine se forme sur les dents et le tamis, et le grinder devient plus dur à tourner. Une astuce simple consiste à mettre le grinder au congélateur un moment. La résine devient dure et cassante, et ce qui colle s’enlève plus facilement à la brosse. Les grinders en métal peuvent aussi tremper dans de l’alcool isopropylique pour un nettoyage en profondeur, tandis que les grinders en acrylique se nettoient à l’eau chaude avec du liquide vaisselle, car l’alcool peut fissurer le plastique.
Vous trouverez plus de détails dans notre guide Comment nettoyer un moulin à café et à quelle fréquence le faire.
Comment choisir le bon grinder
Pensez à comment et où vous allez l’utiliser. Pour la maison, un grinder quatre parties en aluminium de 50 à 60 millimètres est un bon choix, car il a une contenance raisonnable et recueille le kief. Pour la poche ou le sac, un grinder deux parties plus petit en plastique ou en acrylique fait très bien l’affaire. Choisissez un modèle avec un couvercle magnétique, pour qu’il reste fermé quand vous le transportez, et avec des filetages faciles à dévisser.
Plus bas sur la page, vous trouverez les grinders que nous avons en stock en ce moment. La gamme s’enrichit régulièrement, et tous les modèles sont réunis dans la catégorie grinders et plateaux de mélange.
Qu’est-ce qu’un grinder ?
Un grinder est un petit moulin muni de dents que l’on tourne l’une contre l’autre pour broyer les fleurs jusqu’à une consistance homogène. Les modèles les plus courants comptent deux, trois ou quatre parties.
Quelle est la différence entre un grinder deux parties et un grinder quatre parties ?
Un grinder deux parties n’a qu’un couvercle et une chambre de broyage. Un grinder quatre parties possède en plus un compartiment de récupération et un tamis qui fait passer le kief dans un compartiment séparé tout en bas.
Qu’est-ce que le kief ?
Le kief est constitué de trichomes détachés, les minuscules excroissances en forme de poils à la surface de la fleur où se forment les cannabinoïdes et les terpènes. Il s’accumule dans le compartiment inférieur d’un grinder quatre parties.
Comment nettoyer un grinder ?
Mettez-le au congélateur pour que la résine durcisse, puis brossez les résidus. Les grinders en métal peuvent tremper dans de l’alcool isopropylique, tandis que les grinders en acrylique se nettoient à l’eau chaude avec du liquide vaisselle.
Quel est le meilleur matériau pour un grinder ?
L’aluminium anodisé est le choix le plus courant pour les grinders de qualité, car il est léger, résistant et possède des dents tranchantes qui durent.
Sources
- Livingston, S. J. et al. (2020). Cannabis glandular trichomes alter morphology and metabolite content during flower maturation. The Plant Journal, 101(1), 37–56.
- Tanney, C. A. S. et al. (2021). Cannabis Glandular Trichomes: A Cellular Metabolite Factory. Frontiers in Plant Science, 12, 721986.
