Les edibles sont du cannabis sous forme comestible, par exemple des gummies, du chocolat, des pâtisseries ou des boissons. Ils agissent différemment du cannabis fumé ou vapoté : l’effet arrive plus tard, dure plus longtemps et peut être plus fort que prévu. Voyons ce que sont les edibles, pourquoi le corps réagit différemment lorsque le cannabis est ingéré et ce qui distingue les edibles au THC des edibles au CBD.
En bref
- Les edibles sont des aliments ou des boissons contenant des cannabinoïdes comme le THC ou le CBD.
- Lorsque le cannabis est ingéré, l’effet apparaît après 30 à 90 minutes, contre quelques minutes lorsqu’il est fumé.
- Le foie transforme le THC en 11-OH-THC, lui aussi psychoactif, ce qui contribue à la durée de l’effet.
- Ce délai fait qu’il est facile de consommer trop de THC, ce qui se voit dans les statistiques des urgences.
- Le CBD n’est pas enivrant, mais il est lui aussi absorbé plus lentement et en plus petite quantité lorsqu’il est ingéré.
Que sont les edibles ?
Edibles est un terme générique pour les aliments et boissons contenant des cannabinoïdes. Les exemples courants sont les gummies, le chocolat, les biscuits, les brownies, le café, le thé et les sodas. Les cannabinoïdes sont généralement ajoutés sous forme d’extrait ou de beurre ou d’huile dans lesquels le cannabis a infusé. Comme les cannabinoïdes sont liposolubles, ils se lient facilement aux graisses des aliments.
Manger du cannabis n’est pas une idée nouvelle. En Inde, le bhang, une boisson à base de cannabis mélangé à du lait, du yaourt et des épices, est consommé depuis des milliers d’années. Ce qui est nouveau, ce sont les produits industriels à teneur indiquée, devenus courants dans les pays où le cannabis est légal, comme le Canada et plusieurs États américains.
Pourquoi les edibles agissent différemment du cannabis fumé
Lorsque le cannabis est fumé ou vapoté, les cannabinoïdes sont absorbés par les poumons et atteignent le sang en quelques secondes. L’effet du THC commence en quelques minutes, atteint son maximum après 15 à 30 minutes et s’estompe après deux à trois heures.
Lorsque le cannabis est ingéré, les cannabinoïdes passent au contraire par l’estomac et l’intestin jusqu’au foie avant d’atteindre le reste du corps. L’effet ne commence qu’après 30 à 90 minutes, atteint son maximum après deux à trois heures et peut durer de quatre à douze heures. Une grande partie du THC est dégradée par le foie, et seuls 4 à 12 % environ atteignent le sang, contre environ 10 à 35 % lorsqu’il est fumé.
Dans le même temps, le foie transforme une partie du THC en 11-hydroxy-THC, un métabolite lui aussi psychoactif. C’est l’une des raisons pour lesquelles l’effet des edibles est souvent ressenti comme différent et plus durable que celui du cannabis fumé.
Les risques des edibles au THC
L’effet retardé est le principal risque des edibles contenant du THC. Une personne qui ne ressent rien au bout d’une demi-heure peut être tentée d’en manger davantage, et lorsque tout agit en même temps, l’effet est bien plus fort que prévu. Les effets indésirables aigus les plus fréquents d’une dose trop élevée sont l’anxiété, les crises de panique et l’accélération du rythme cardiaque.
Une étude menée dans un hôpital universitaire du Colorado a analysé les passages aux urgences liés au cannabis entre 2012 et 2016. Entre 2014 et 2016, les edibles représentaient 10,7 % des passages attribuables au cannabis, mais seulement 0,32 % du THC vendu dans l’État. Les passages après des edibles concernaient plus souvent des symptômes psychiatriques aigus, une intoxication et des symptômes cardiaques que ceux après avoir fumé. Comme les edibles ressemblent à des bonbons et des pâtisseries ordinaires, il existe aussi un risque que des enfants ou des animaux en mangent par erreur.
Edibles au CBD
Les edibles au CBD contiennent du CBD au lieu du THC. Le CBD n’est pas enivrant, les risques liés à l’effet retardé et à l’excès ne sont donc pas les mêmes. Mais le CBD suit le même chemin par l’estomac et le foie, et il est donc lui aussi absorbé plus lentement et en plus petite quantité que par les poumons. Pour en savoir plus sur ce qui distingue le CBD du THC et des autres cannabinoïdes, lisez
Que sont les cannabinoïdes ? CBD, THC, CBG, CBN et le système endocannabinoïde.
La qualité varie aussi. Lorsque des chercheurs ont acheté et analysé 84 produits au CBD en ligne, seuls 31 % contenaient la quantité de CBD indiquée sur l’étiquette, et 21 % contenaient du THC. C’est pourquoi un rapport de laboratoire indépendant est important, quelle que soit la forme du produit. Nous expliquons comment lire un tel rapport dans
Lire un rapport de laboratoire CBD (COA), étape par étape.
Les edibles sont-ils légaux ?
Cela dépend du pays. Dans la plupart des pays européens, le THC est une substance contrôlée, qu’il soit fumé ou ingéré, et il est interdit d’acheter, de détenir et de vendre des edibles au THC. Certains pays, comme le Canada, ont légalisé les edibles dans le cadre d’un marché réglementé. Raw Hemp ne vend pas d’edibles. Pour découvrir le CBD depuis le début, nous avons un guide pour débutants :
Le CBD pour débutants : ce que c’est, comment il agit et comment choisir le bon produit.
Plus bas sur la page, vous trouverez nos huiles de CBD.
Que sont les edibles ?
Les edibles sont des aliments ou des boissons contenant des cannabinoïdes comme le THC ou le CBD, par exemple des gummies, du chocolat, des pâtisseries et des boissons.
Combien de temps faut-il pour que les edibles fassent effet ?
Selon la recherche, l’effet du THC ingéré commence après 30 à 90 minutes et atteint son maximum après deux à trois heures, contre quelques minutes lorsqu’il est fumé.
Pourquoi les edibles sont-ils plus forts que le cannabis fumé ?
Le foie transforme le THC en 11-OH-THC, lui aussi psychoactif. L’effet arrive en outre plus tard et dure plus longtemps, ce qui fait qu’il est facile d’en consommer trop.
Les edibles au CBD sont-ils enivrants ?
Non. Le CBD n’est pas enivrant, mais il est absorbé plus lentement et en plus petite quantité lorsqu’il est ingéré que lorsqu’il est inhalé.
Les edibles sont-ils légaux en Europe ?
Les edibles contenant du THC sont illégaux dans la plupart des pays européens. Les règles varient d’un pays à l’autre.
Sources
- Grotenhermen, F. (2003). Pharmacokinetics and Pharmacodynamics of Cannabinoids. Clinical Pharmacokinetics, 42(4), 327–360.
- Huestis, M. A. (2007). Human Cannabinoid Pharmacokinetics. Chemistry & Biodiversity, 4(8), 1770–1804.
- Monte, A. A. et al. (2019). Acute Illness Associated With Cannabis Use, by Route of Exposure. Annals of Internal Medicine, 170(8), 531–537.
- Bonn-Miller, M. O. et al. (2017). Labeling Accuracy of Cannabidiol Extracts Sold Online. JAMA, 318(17), 1708–1709.
- Encyclopaedia Britannica. Bhang.
