Der Begriff Hanföl wird für zwei ganz unterschiedliche Dinge verwendet. Manchmal ist das Öl gemeint, das aus Hanfsamen gepresst und als Speiseöl verkauft wird. Manchmal ist CBD-Öl gemeint, also ein Extrakt aus den Hanfblüten, das in ein Trägeröl gemischt wird. Beide stammen aus derselben Pflanze, werden aber aus verschiedenen Teilen hergestellt und enthalten ganz unterschiedliche Stoffe.
Hier klären wir den Unterschied, was in der Flasche steckt und wie du am Etikett erkennst, welches Öl du vor dir hast.
Kurz gesagt
- Hanfsamenöl wird aus den Samen gepresst. Es enthält Fett, vor allem mehrfach ungesättigte Fettsäuren, aber praktisch keine Cannabinoide.
- CBD-Öl wird aus einem Extrakt der Blüten und Blätter hergestellt, in denen das CBD steckt, und in ein Trägeröl gemischt.
- Das Trägeröl in einem CBD-Öl kann Hanfsamenöl sein, aber das macht Hanfsamenöl nicht zu einem CBD-Öl.
- Auf dem Etikett heißt Hanfsamenöl oft Cannabis sativa seed oil. Ein CBD-Öl sollte seinen CBD-Gehalt in Prozent oder Milligramm angeben.
Was ist Hanfsamenöl?
Hanfsamenöl wird aus den Samen von Nutzhanf gepresst, meist kaltgepresst. Die Samen bestehen zu gut 30 Prozent aus Öl, und mehr als 80 Prozent des Fetts sind mehrfach ungesättigt. Das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 liegt normalerweise zwischen 2:1 und 3:1, und das Öl enthält außerdem Gamma-Linolensäure und Stearidonsäure.
Das Öl ist durch Chlorophyll grün und schmeckt nussig und leicht grasig. Es wird vor allem kalt verwendet, in Dressings und kalten Gerichten, da die mehrfach ungesättigten Fette Hitze schlecht vertragen. Aus demselben Grund wird es kühl und dunkel gelagert.
Enthält Hanfsamenöl CBD?
Nein, praktisch nicht. Die Samen bilden selbst keine Cannabinoide. Die Cannabinoide sitzen in den Blüten und Blättern, und wenn sie im Samenöl auftauchen, liegt das daran, dass die Samen bei Ernte und Reinigung mit Pflanzenmaterial in Kontakt gekommen sind.
Als italienische Forscher 15 Hanfsamenöle aus dem Handel testeten, fanden sie nur in einem davon Cannabinoide, und dort lag der CBD-Gehalt bei etwa 0,03 Prozent. Seit Januar 2023 gelten in der EU außerdem Höchstwerte für THC in Lebensmitteln aus Hanfsamen, und für Hanfsamenöl liegt der Grenzwert bei 7,5 Milligramm pro Kilo.
Was ist CBD-Öl?
CBD-Öl wird aus den Teilen der Hanfpflanze hergestellt, in denen die Cannabinoide vorkommen, also aus den Blüten und den oberen Blättern. Sie werden extrahiert, meist mit Kohlendioxid oder Ethanol, und der Extrakt wird dann in ein Trägeröl gemischt. Der Extrakt liefert den CBD-Gehalt, und das Trägeröl macht ihn leicht handhabbar.
Übliche Trägeröle sind MCT-Öl, Olivenöl oder eben Hanfsamenöl. Ihren Geschmack und ihre Konsistenz vergleichen wir in unserem Artikel über das besten Trägeröl für CBD. Einen grundlegenden Überblick gibt unser Artikel über CBD-Öl.
Die Unterschiede
- Rohstoff: Hanfsamenöl wird aus den Samen hergestellt. CBD-Öl wird aus einem Extrakt der Blüten und Blätter hergestellt.
- Inhalt: Hanfsamenöl ist Fett, größtenteils mehrfach ungesättigte Fettsäuren. CBD-Öl enthält eine angegebene Menge CBD und je nach Art weitere Cannabinoide.
- Herstellung: Hanfsamenöl wird gepresst. CBD-Öl erfordert Extraktion und Mischung.
- Verwendung: Hanfsamenöl wird als Speiseöl verkauft und auch in der Hautpflege verwendet. CBD-Öl wird wegen seines CBD-Gehalts verkauft.
- Laborbericht: Ein CBD-Öl sollte einen Laborbericht haben, der den CBD- und THC-Gehalt zeigt. Bei einem Speiseöl ist das unüblich.
So unterscheidest du sie am Etikett
Am sichersten weißt du, was du kaufst, wenn du die Zutatenliste liest und nach einem angegebenen CBD-Gehalt suchst.
- Steht dort nur Cannabis sativa seed oil oder Hanfsamenöl und kein CBD-Gehalt, ist es ein gewöhnliches Samenöl.
- Ein CBD-Öl gibt seinen CBD-Gehalt in Prozent oder Milligramm an und nennt einen Extrakt, zum Beispiel Hanfextrakt oder Cannabidiol.
- Ein seriöses CBD-Öl hat einen Laborbericht eines unabhängigen Labors. Wie du ihn liest, erklären wir in unserem Ratgeber zu CBD-Laborberichten.
Das Trägeröl beeinflusst auch den Geschmack. Ein CBD-Öl mit Hanfsamenöl als Basis schmeckt öfter nach Gras als eines mit MCT, und warum das so ist, erklären wir in unserem Artikel darüber, warum CBD-Öl nach Gras schmecken kann.
Ist Hanföl dasselbe wie CBD-Öl?
Nicht immer. Hanföl kann Hanfsamenöl bedeuten, das aus den Samen gepresst wird und kaum Cannabinoide enthält, oder CBD-Öl, das aus einem Extrakt der Blüten hergestellt wird. Lies das Etikett, um zu sehen, welches es ist.
Enthält Hanfsamenöl THC?
Die Samen bilden selbst kein THC, aber Spuren können vorkommen, wenn die Samen mit Pflanzenmaterial in Kontakt waren. Seit 2023 gilt in der EU ein Höchstwert von 7,5 Milligramm THC pro Kilo Hanfsamenöl.
Kann ein CBD-Öl Hanfsamenöl enthalten?
Ja, Hanfsamenöl wird oft als Trägeröl verwendet. Das CBD stammt dann aus dem beigemischten Extrakt, nicht aus dem Samenöl.
Wie heißt Hanfsamenöl in der Zutatenliste?
In Kosmetik und vielen Lebensmitteln steht es als Cannabis sativa seed oil oder Hanfsamenöl. Das bedeutet, dass es ein Samenöl ist und kein Extrakt mit CBD.
Quellen
- Callaway, J. C. (2004). Hempseed as a nutritional resource: An overview. Euphytica, 140.
- Risoluti, R. et al. (2020). Development of a “single-click” analytical platform for the detection of cannabinoids in hemp seed oil. RSC Advances.
- European Commission. (2022). Commission Regulation (EU) 2022/1393 as regards maximum levels of delta-9-tetrahydrocannabinol in hemp seeds and products derived therefrom.
