Leder du efter terpener eller overvejer, hvordan du kan give dine CBD-produkter smag, er du sikkert stødt på to begreber: botaniske terpener og live terpenes. Begge giver duft og smag til destillater, olier og vapes, men de er ikke det samme.
Forskellen handler om mere end, hvor terpenerne kommer fra. Den påvirker duften, hvor ens hver batch bliver, prisen, og hvor tæt du kommer på den ægte cannabisplante. Her ser vi på, hvordan de to typer fremstilles, hvad forskningen siger om duften af cannabis, og hvordan du vælger den rigtige til det, du vil lave.
Kort fortalt
- Botaniske terpener udvindes af andre planter end cannabis, for eksempel citrus, fyr og lavendel, og blandes til forskellige profiler.
- Live terpenes udvindes af frisk eller frossen cannabis og bevarer de samme forhold som den sort, de kommer fra.
- Forskere har fundet mere end 200 flygtige stoffer i cannabis. En del af den typiske duft kommer fra svovlforbindelser og andre stoffer, som ikke er terpener.
- Botaniske terpener er billigere og mere ens fra batch til batch. Live terpenes giver den ægte duft af en bestemt sort.
- Terpener, der opvarmes kraftigt, kan danne nedbrydningsprodukter, så temperatur og kvalitet betyder noget for begge typer.
Hvad er terpener?
Terpener er aromatiske stoffer, som planter danner, blandt andet for at tiltrække bestøvere og beskytte sig mod insekter. Det er terpener, der får lavendel til at dufte blomstret, citrus til at dufte frisk og en fyrreskov til at dufte af fyrreskov. Cannabis indeholder mange forskellige terpener, og det er en af grundene til, at sorter dufter så forskelligt. Vil du gå mere i dybden, kan du læse vores guide til terpener i cannabis.
Det vigtige er, at terpener ikke er unikke for cannabis. Limonen i en cannabissort med duft af citrus er det samme molekyle som limonen i en citronskal. Terpener kan altså udvindes enten direkte af cannabis eller af andre planter med de samme stoffer, og det er derfra, opdelingen i botaniske terpener og live terpenes kommer.
Botaniske terpener: rene, ensartede og prisvenlige
Botaniske terpener udvindes af planter, der ikke er cannabis, for eksempel citrusfrugter, fyr, lavendel, eukalyptus, humle og sort peber. Oftest sker det ved dampdestillation eller koldpresning, de samme metoder, som bruges til æteriske olier. Limonen kan for eksempel komme fra appelsinskal, myrcen fra humle og beta-caryophyllen fra sort peber.
Producenten blander derefter de enkelte terpener i faste forhold. Ofte er målet at efterligne en kendt cannabissort, men der findes også helt egne profiler, fra frugtige og søde til jordagtige og krydrede.
- Ensartet kvalitet: Fordi blandingen består af kendte stoffer i faste forhold, er hver batch stort set ens.
- Lavere pris: Råvarerne dyrkes i stor skala og er lette at skaffe, hvilket gør botaniske terpener langt billigere end terpener fra cannabis.
- Tydelige smage: Profilerne er ofte klare og lette at genkende, for eksempel en tydelig citrustone eller en frisk fyrretone.
- Stort udvalg: Der findes utallige færdige blandinger, og de kan kombineres med hinanden.
- Nemme at håndtere: Fordi de kommer fra almindelige planter, behandles de som almindelige aromastoffer.
Ulempen er, at en botanisk blanding sjældent dufter præcis som cannabis. Den kan komme tæt på, men noget mangler, og forskningen er begyndt at forklare hvorfor.
Live terpenes og CDT: duften fra selve planten
Live terpenes udvindes direkte af cannabisplanter, typisk friske eller frosset ned lige efter høst. Ordet live betyder, at materialet ikke er tørret og modnet inden udvindingen.
Begreberne bruges ofte som synonymer, men de er ikke helt det samme. CDT, cannabis-derived terpenes, er et bredere begreb for alle terpener, der kommer fra cannabis, uanset om planten var frisk eller tørret. Live terpenes er altså en type CDT. Hvordan CDT bruges i vapes, og hvorfor de er så sjældne i Europa, gennemgår vi i vores artikel om cannabis-derived terpenes i vapes.
Frisk materiale gør en forskel. Når blomsten tørres og modnes, forsvinder en del af de letteste terpener, monoterpenerne. En ældre undersøgelse viste, at tørring ikke ændrede, hvilke stoffer der fandtes i den flygtige olie, men senere analyser har vist, at andelen af monoterpener falder, når blomsten tørrer. Ved at udvinde terpenerne af frisk materiale bevares mere af den oprindelige profil.
- Sortspecifik duft: Live terpenes fra en bestemt sort dufter som netop den sort, fordi de kommer fra den.
- Flere stoffer: Ud over de mest almindelige terpener følger mange mindre stoffer med i deres naturlige forhold.
- Højere pris: Udvindingen kræver frisk cannabis af høj kvalitet, hurtig håndtering efter høst og specialiseret udstyr.
- Begrænset tilgængelighed: Produktionen foregår primært på markeder, hvor dyrkning af cannabis er tilladt, for eksempel Californien, hvilket gør logistikken til Europa dyr.
- En vis variation: Profilen kan variere lidt fra høst til høst, ligesom blomsten selv.
Derfor dufter botaniske terpener sjældent som cannabis
Længe gik man ud fra, at duften af cannabis primært kom fra de dominerende terpener, for eksempel myrcen, limonen, beta-caryophyllen og terpinolen. Nyere forskning viser, at billedet er mere kompliceret.
I 2021 identificerede amerikanske forskere en ny gruppe svovlforbindelser i cannabis. Stoffet 3-methyl-2-buten-1-thiol viste sig at være den vigtigste kilde til den typiske, skunk-agtige duft. Indholdet steg kraftigt i de sidste uger af blomstringen, var højest under modningen og faldt derefter allerede efter en uges opbevaring.
I en opfølgende undersøgelse fra 2023 sammenlignede den samme forskergruppe sorter med meget forskellig duft. Terpenprofilerne var overraskende ens, mens en række mindre stoffer, som ikke er terpener, hang tydeligt sammen med de søde, frugtige eller mere kemiske dufte. Forskerne konkluderede, at terpenernes betydning for duften af cannabis er blevet overvurderet.
For dig som køber betyder det, at en blanding af nogle få kendte terpener kan give en behagelig og tydelig duft, men den fanger sjældent hele karakteren af en bestemt sort. Terpener fra cannabis har bedre forudsætninger for det, fordi flere af plantens egne stoffer følger med.
Botaniske terpener og live terpenes side om side
| Botaniske terpener | Live terpenes | |
|---|---|---|
| Kilde | Citrus, fyr, lavendel, humle og andre planter | Frisk eller frossen cannabis |
| Fremstilling | Dampdestillation eller koldpresning, derefter blanding | Udvinding af frisk materiale, profilen bevares |
| Duft | Ren og tydelig, sjældent som cannabis | Som den sort, de kommer fra |
| Variation mellem batches | Meget lille | En vis, afhængigt af høsten |
| Pris | Lavere | Betydeligt højere |
| Tilgængelighed | God, findes overalt | Begrænset i Europa |
| Tilpasning | Let at lave egne blandinger | Bruges, som de er |
Temperatur og kvalitet betyder noget
Uanset type er terpener koncentrerede stoffer, der skal håndteres varsomt. Rene terpener må aldrig bruges ufortyndet, og de kan irritere hud og slimhinder.
Når terpener opvarmes kraftigt, kan de også nedbrydes. I en undersøgelse fra 2019 undersøgte forskere, hvad der dannes, når cannabisekstrakter fordampes i vapes eller ved dabbing. De fandt blandt andet methacrolein, benzen og isopren, og tilsatte terpener gav højere indhold af den slags nedbrydningsprodukter end ekstraktet alene. Samtidig var niveauerne betydeligt lavere end i cannabisrøg.
Konklusionen er, at det betaler sig at vælge terpener og hardware af god kvalitet og undgå unødigt høje temperaturer. Det gælder både botaniske terpener og live terpenes. Hvordan du bruger terpener sikkert, gennemgår vi i guiden sådan bruger du terpener.
Og entourage-effekten?
Et argument, der ofte nævnes for terpener, er entourage-effekten, altså teorien om, at cannabinoider og terpener arbejder sammen og påvirker hinanden. Teorien blev fremsat af forskere i 1990'erne og er blevet meget udbredt, men den er stadig kun en teori. Der er få undersøgelser, og der er ingen sikre beviser for, at hverken botaniske terpener eller live terpenes ændrer, hvordan et produkt virker. Forskellen, du kan være sikker på, er duften og smagen.
Hvilken skal du vælge?
Der findes ikke et svar, der passer til alle. Det afhænger af, hvad du vil opnå.
Vælg botaniske terpener, hvis du:
- vil have samme duft og smag hver gang
- vil holde omkostningerne nede
- foretrækker rene og friske smage uden cannabistone
- vil have en diskret duft, der ikke minder om cannabis
- vil eksperimentere med egne blandinger
Vælg live terpenes, hvis du:
- vil have den ægte duft og smag af cannabis
- sætter pris på komplekse profiler med mange nuancer
- har en yndlingssort, som du vil opleve i en vape eller et destillat
- er villig til at betale mere for ægthed
Mange bruger begge dele: botaniske terpener i hverdagen og til egne eksperimenter og live terpenes, når duften af en bestemt sort er det vigtigste. Vil du prøve den ægte variant, finder du live terpenes i flere af vores CBD vapes.
Hvad er forskellen på botaniske terpener og live terpenes?
Botaniske terpener udvindes af andre planter end cannabis og blandes til forskellige profiler. Live terpenes udvindes af frisk eller frossen cannabis og bevarer profilen fra den sort, de kommer fra.
Er live terpenes og CDT det samme?
Næsten. CDT, cannabis-derived terpenes, omfatter alle terpener, der udvindes af cannabis. Live terpenes er CDT udvundet af frisk eller frossent materiale.
Indeholder live terpenes THC?
Korrekt fremstillede live terpenes bør kun indeholde aromastoffer og ingen cannabinoider. Tjek altid leverandørens laboratorierapport for at sikre, at produktet er fri for THC.
Hvorfor er live terpenes så meget dyrere?
De kræver frisk cannabis af høj kvalitet, hurtig håndtering efter høst og specialiseret udstyr. Derudover foregår produktionen primært, hvor dyrkning af cannabis er tilladt, hvilket gør transporten til Europa dyr.
Kan botaniske terpener dufte præcis som en cannabissort?
Sjældent helt. En botanisk blanding kan efterligne hovedtrækkene, men forskningen viser, at en del af duften af cannabis kommer fra svovlforbindelser og andre stoffer, som ikke er terpener.
Kan man blande botaniske terpener og live terpenes?
Teknisk set ja, men så mister live terpenes noget af deres ægthed, og den botaniske blanding bliver mindre forudsigelig. De fleste bruger dem hver for sig.
Artiklen er generel information om terpener og deres duft og smag. Den påstår ikke, at terpener eller CBD har medicinske virkninger.
Kilder
- Oswald IWH, Ojeda MA, Pobanz RJ et al. (2021). Identification of a New Family of Prenylated Volatile Sulfur Compounds in Cannabis Revealed by Comprehensive Two-Dimensional Gas Chromatography. ACS Omega, 6(47), 31667-31676.
- Oswald IWH, Paryani TR, Sosa ME et al. (2023). Minor, Nonterpenoid Volatile Compounds Drive the Aroma Differences of Exotic Cannabis. ACS Omega, 8(42), 39203-39216.
- Ross SA, ElSohly MA. (1996). The Volatile Oil Composition of Fresh and Air-Dried Buds of Cannabis sativa. Journal of Natural Products, 59(1), 49-51.
- Wanas AS, Radwan MM, Chandra S et al. (2020). Chemical Composition of Volatile Oils of Fresh and Air-Dried Buds of Cannabis Chemovars. Natural Product Communications, 15(5).
- Meehan-Atrash J, Luo W, McWhirter KJ, Strongin RM. (2019). Aerosol Gas-Phase Components from Cannabis E-Cigarettes and Dabbing: Mechanistic Insight and Quantitative Risk Analysis. ACS Omega, 4(14), 16111-16120.
- Booth JK, Bohlmann J. (2019). Terpenes in Cannabis sativa: From plant genome to humans. Plant Science, 284, 67-72.
- Russo EB. (2011). Taming THC: potential cannabis synergy and phytocannabinoid-terpenoid entourage effects. British Journal of Pharmacology, 163(7), 1344-1364.
