Frenchy Cannoli oli yksi perinteisen hasiksen vaikutusvaltaisimmista hahmoista. Lähes kahden vuosikymmenen ajan hän opetteli käsityötä viljelijöiltä Aasiassa ja Pohjois-Afrikassa, ja viimeiset vuotensa hän omisti tiedon välittämiselle Kaliforniassa. Kerromme tässä hänen elämästään, hänen näkemyksestään hasiksesta viinin veroisena käsityönä ja siitä, mitä hän jätti jälkeensä.
Lyhyesti
- Frenchy Cannoli syntyi Nizzassa Ranskassa 13. joulukuuta 1956.
- Hän eli noin 18 vuotta nomadina ja opetteli tekemään hasista muun muassa Marokossa, Nepalissa, Pakistanissa ja Intiassa.
- Hän vietti kahdeksan satokautta Intian Parvatin laaksossa, jossa hän asui luolissa ja hieroi charasia käsin paikallisten viljelijöiden kanssa.
- Kaliforniassa hän veti The Lost Art of the Hashishin -seminaarisarjaa ja puolusti kannabiksen terroiria ja alkuperämerkintöjä.
- Hän kuoli 18. heinäkuuta 2021 64-vuotiaana leikkauksen jälkeisiin komplikaatioihin.
Nizzasta Hippie Trailille
Frenchy Cannoli kasvoi Nizzassa. 17-vuotiaana hän lähti kotoa 450 dollaria taskussaan Tuhannen ja yhden yön tarinoiden ja Marco Polon matkojen innoittamana. Hän kulki niin sanottua Hippie Trailia ja matkusti seuraavina vuosina Meksikon, Marokon, Thaimaan, Pakistanin, Nepalin ja Intian halki.
Matkoilla oli selvä tavoite. Joka vuosi hän vietti kolmesta neljään kuukautta syrjäisillä viljelyalueilla oppiakseen, miten hasista tehtiin perinteisesti. Itse hän kutsui näitä vuosia etukäteen otetuksi eläkkeeksi. Nepalissa hän tapasi vuonna 1980 Kimberlyn, josta tuli hänen vaimonsa ja joka tunnettiin myöhemmin nimellä Madame Cannoli.
Charas Parvatin laaksossa
Eniten häntä muovasi aika Pohjois-Intiassa. Kahdeksan satokauden ajan hän asui luolissa Malanassa ja Parvatin laaksossa Himalajalla ja työskenteli rinta rinnan paikallisten viljelijöiden kanssa. Hän oppi myös afganistanilaiselta pakolaiselta, joka oli taitava hasiksen tekijä.
Parvatin laaksossa charasia tehdään hieromalla eläviä kukintoja käsien välissä, kunnes pihka tarttuu kämmeniin ja sen voi pyöritellä yhteen. Menetelmä eroaa esimerkiksi Marokossa käytetystä kuivaseulonnasta, jossa kuivattu kasvi ravistellaan hienojen seulojen läpi, jotta trikomit irtoavat. Marokkolaisesta perinteestä kerromme artikkelissa
Marokkolainen hasis: Rif-vuoristo, kuivaseulonta ja laatu.
Kalifornia ja The Lost Art of the Hashishin
Tyttären synnyttyä vuonna 1989 Frenchy teki Aasiassa muita töitä, ja 2000-luvun alussa perhe muutti San Franciscon lahden alueelle. Kun tytär oli muuttanut opiskelemaan, hän palasi hasiksen pariin, nyt aivan toisenlaisessa ympäristössä kuin Himalajan luolissa. Kalifornian kannabismarkkinat kasvoivat nopeasti, ja hän halusi näyttää, että perinteisillä menetelmillä oli niillä paikkansa.
Hän perusti The Lost Art of the Hashishin -seminaarisarjan, jossa viljelijät ja valmistajat oppivat seulomaan, puristamaan ja kypsyttämään hasista käsin. Hän jakoi tekniikoitaan myös YouTubessa ja Instagramissa, jossa hänellä oli kuollessaan yli 170 000 seuraajaa, ja kirjoitti useisiin kannabislehtiin. Nimellä V.S.O.P., Very Special Olde Press, hän teki omaa puristettua hasista. Hän oli myös ensimmäisiä, jotka tutkivat järjestelmällisesti, miten hasis muuttuu varastoinnin aikana. Tätä hän kutsui nimellä affinage juuston ja viinin kypsyttämistä tarkoittavan ranskalaisen termin mukaan.
Hasis kuin viini: terroir ja alkuperä
Ranskalaisena Frenchy vertasi hasista mielellään viiniin. Hänen mielestään maaperä, ilmasto ja viljelijän työ antavat kasville luonteen, jonka pitää näkyä lopputuotteessa, aivan kuten terroir viinimaailmassa. Siksi hän halusi kannabikselle alkuperämerkinnät ranskalaisen appellation d’origine contrôlée -järjestelmän mallin mukaan, joka suojaa esimerkiksi Bordeaux’n viinejä.
Ajatus näkyi myös hänen omissa tuotteissaan. Hän myi vain yhtä laatua perinteisesti puristettua hasista, ja pakkauksessa mainittiin sekä viljelijän nimi että tilan sijainti. Hän työskenteli mieluiten pienten tilojen auringossa kasvatetun kannabiksen kanssa. Miten laillistaminen Kaliforniassa vaikutti näihin tiloihin, kerrotaan elokuvantekijä Jake Remingtonin dokumentissa Frenchy Dreams of Hashish.
Frenchy Cannolin perintö
Frenchy Cannoli kuoli 18. heinäkuuta 2021 64-vuotiaana leikkauksen jälkeisiin komplikaatioihin. Kuollessaan hän työsti kirjaa kannabiskonsentraattien historiasta. Nykyään Kimberly jatkaa Frenchy Cannoli -brändiä.
Hänen suurin perintönsä on kasvanut kiinnostus käsityönä tehtyyn hasikseen. Monet valmistajat, jotka tekevät nykyään hasista seulomalla, jäävesipesulla ja käsin puristamalla, ovat oppineet häneltä joko suoraan tai hänen videoidensa kautta. Jos haluat tietää lisää siitä, miten erilaisia hasiksia valmistetaan, olemme koonneet kaiken artikkeliin
CBD-hasis: mitä se on, miten sitä valmistetaan ja miten valita.
Monia Frenchyn opettamia menetelmiä käytetään myös CBD-hasiksen valmistukseen teollisuushampusta, jonka THC-pitoisuus on matala. Kaupastamme löytyy muun muassa jäävedellä pestyä Ice-O-Lator-hasista ja useita muita CBD-hasislaatuja, ja valikoimaa näet alempana sivulla. Hasiksen ja kukkien eroista kerromme artikkelissa
CBD-hasis vs. CBD-kukinnot: Erojen ymmärtäminen.
Kuka oli Frenchy Cannoli?
Frenchy Cannoli oli ranskalainen hasiksen valmistaja, opettaja ja perinteisen hasiksen puolestapuhuja. Hän syntyi Nizzassa vuonna 1956, oppi käsityön monien vuosien aikana Aasiassa ja Pohjois-Afrikassa ja toimi Kaliforniassa kuolemaansa asti vuonna 2021.
Milloin Frenchy Cannoli kuoli?
Frenchy Cannoli kuoli 18. heinäkuuta 2021 64-vuotiaana leikkauksen jälkeisiin komplikaatioihin.
Mitä on charas?
Charas on hasista, jota tehdään hieromalla eläviä kukintoja käsien välissä, kunnes pihka tarttuu ja sen voi muotoilla. Menetelmä on perinteinen muun muassa Intian Parvatin laaksossa, jossa Frenchy Cannoli oppi sen.
Mitä Frenchy Cannoli tarkoitti terroirilla?
Hänen mielestään maaperä, ilmasto ja viljelijän työ antavat kannabikselle ainutlaatuisen luonteen, aivan kuten viinille. Siksi hän halusi kannabikselle alkuperämerkinnät ranskalaisten viiniappellaatioiden mallin mukaan.
Mikä oli The Lost Art of the Hashishin?
Se oli Frenchy Cannolin seminaarisarja Kaliforniassa, jossa hän opetti perinteistä hasiksen valmistusta seulomalla, puristamalla ja kypsyttämällä.
Lähteet
- High Times (2021). Paying Our Respects to Revolutionary Educator and Hashmaker: Frenchy Cannoli Passes Away.
- 48 hills (2021). Puff: A farewell to Frenchy Cannoli, master of hashish.
- Leaf Magazine. Requiem for a Hashishin.
- World of Cannabis Museum. Frenchy Cannoli: Requiem for a Hashishin.
- Newsweed. Frenchy Cannoli: the master of artisanal hashish, his life and death.
- Frenchy Cannoli. Tietoja.
